在人体里面，住着三大脂肪酸家族。每个家族里都有几位骁勇善战的骑士，从某种意义上说骑士实力决定着这个家族的兴衰。有必要时，骑士会燃烧自己，争取家族荣耀，他们以为人体提供能量而骄傲。但同时，他们也都试图抢夺着人体健康的铁王座。

中国科普研究所所长，中国科普作家协会党委书记

本文的优点：一是通俗性好，采用拟人化、讲故事的方式来写，能让人饶有兴致地读下去；二是科学性强，观点正确、全面，不仅阐述各种脂肪的功能、对人体健康发挥好的作用，而且讲某些脂肪摄入过多后导致心脑血管等多种疾病发生；三是充满正能量，倡导健康的膳食营养；四是单独列出了知识点，有助于读者了解相关知识。稍感美中不足的是专业术语仍然多了一些，生物机理描写过细，影响可读性。

中国林业科学研究院湿地研究所所长

看这篇科普作品让我想起了之前看过的鲁斯曼·安娜的两个绘本：《牙齿大街的新鲜事》和《肚子里有个火车站》，有异曲同工之妙。这篇作品所科普的内容本是晦涩难懂的专业知识，但作者却用通俗的语言、形象的比喻，将脂肪酸的组成、特点和在人体内的合成移动等，惟妙惟肖地刻画出来。故事整体构思精巧，语言文字生动活泼，不仅知识性比较强，而且趣味性佳，结尾的审判也发人深思，本作品不失为一篇非常优秀的科普作品。 另：如果文中的插图不是作者原创，建议作者将插图的来源或出处在合适的地方标出。

西安植物园研究员，科普作家

全文采用拟人的手法，展现了各种脂肪酸是如何参与人体内代谢活动的，图文并茂，形象直观。语言活泼生动，看来作者在如何普及脂肪酸知识方面下了一番功夫，不失为一篇好的科普文章。稍稍遗憾的是，文中涉及的专业术语太多，出场“人物”的阵容也很庞大，尽管有【本章知识点】做辅助科普，但阅读起来依然有点费劲。