本作品针对时下“喝汤补身体”这一中国百姓普遍存在的饮食误区为切入点，从营养素含量、食用风险、喝汤时机、喝汤技巧等多个角度进行阐述，力求让大家喝得对，吃得好！健康中国，营养先行！

副教授，硕士生导师，浙江大学博士后，医学博士

本文针对时下“喝汤补身体”为切入点，从营养素含量、食用风险、喝汤时机、喝汤技巧等多个角度进行阐述，整体行文流畅，观点有理有据，内容通俗易懂，较为符合科普传播的各项要素。在文章的文学性与艺术性方面还有进一步提升的空间。

北京科技大学天文协会社长

这是一篇很好的科普文章，通俗易懂地向读者大众们解释了关于汤的一些常见误区。用相关科学研究事实作为依据，能具有说服力地去改变“刻板印象”，且给予了读者许多实用生活技巧。但文章在文学创作上稍有欠缺，如果能从更巧妙的视角切入，就能给人留下深刻印象，从而达到更好的科普效果。

同济大学逐日科幻协会会长

汤一直是大家喜欢的食物，这篇文章则为我们介绍了几个关于汤的误区，有助于大众走出误区，科学饮食。文章论证有力，数据详细有说服力，值得借鉴。