实际上，人体不会舍弃任何一个家族，这个道理，三大家族都很清楚。所以，他们也都很希望能够各自保留一方领土，共同成为守护人体健康的卫士。而想要做到这一点，我们不得不聊一下各自的外援团啦。
食物中的脂肪酸以植物油和动物肉为代表：
动物肉是撒珐家族的外援团。
橄榄油和茶籽油主要承担着慕珐家族的运兵重任。
而其他的大多植物油支持着仆珐家族。
虽然话是这么说，但每种食物大多都是你中有我，我中有你的。而且各自之间也有混战，究竟该吃哪一种油，才能平息战乱，有时候人体也搞不清楚。
作为一名从业多年的营养师，我也经常被自己的饮食搞得一头雾水，想要一劳永逸的一种懒人食物，可谓是众里寻他千百度。
蓦然回首，发现脂肪酸均衡的调和油，很好得做到了这一点。自从他来到我的体内，充当了和事老的工作，给三大家族各一面忠义旗帜。
三大脂肪酸家族从此休战，各司其职，共同构建着人体健康。
作者采用拟人方式介绍了人体内三大脂肪酸，增强了文章趣味性。但文章中只有现象描述，欠机理解释。另外，某些概念仍需解释。
作者通过拟人的手法将脂肪酸比作家族，话题新颖，“相爱相杀”、“和平年代”等显得十分有趣。稍显可惜的是，作者的篇幅主要用在了故事描述，反而缺少了内在科学的解释，欠缺了些科学性。
《人体的铁王座究竟该花落谁家？》是一篇行文模式十分新颖的科普小文章。在第一章介绍了三大脂肪酸家族，用简明扼要接地气的描述方式向读者介绍了各脂肪酸家族的主要脂肪酸种类，它们的结构特点、功能等信息。第二章用“相爱相杀”这样的字眼作比，介绍它们的相互作用。第三章讲了它们的来源与关系，文尾扣题说“从此休战，各司其职”。文章思路清晰、逻辑分明，比喻浅显易懂，描述生动活泼是一篇很好的科普小文章。
这样的文章属于典型的“作者省事，读者麻烦”的例子。最后也没能说清楚三种脂肪酸的作用机制。说来说去，就看明白了脂肪酸分三类：好的、坏的、不好不坏的。
将三大脂肪酸比喻为三个骑士家族的手法十分巧妙。如果篇幅再扩大一些，把三个“家族”的故事讲透一些就更好了。
打的比方比较形象有趣，让读者容易去接受三大脂肪酸里的几个看起来比较生疏的名词。如果最后关于在生活的指导方面能更细致些，也许会对广大读者更有现实指导意义。
本文将人体内三大脂肪酸比喻为家族，诙谐幽默但又不失严谨的介绍了他们的特性，作用，以及关联性。加之以图片辅助，将平淡无奇的概念变得生动有趣。美中不足的是艺术性稍有欠缺，但是总的来说，本文仍是一篇科普佳作。
