红糖作为一种食用糖，能够应用在各种菜肴点心中，为我们提供与白糖不同的风味和口感。红糖水、红糖姜茶也是暖胃又暖心的冬季佳品。但是，红糖并没有一些商家宣传的那么神奇。所谓的“补血”，“保健”等作用，其实并不存在。

首先我们需要认同其是一篇非常优秀的科普文章。其对于主题的选取非常贴近生活，具有相当优秀的传播效果。此外就文章结构的设置，表现形式与科普性来讲，本文又取自生活，高于生活，没有掉进很多科普文章“展示靓汤一锅却又不给勺子”的窠臼，能使读者较为透彻地了解与领会知识，引发兴趣的同时又深富启发性——文字是硬刀硬马，我认为这些无一不展示了作者的功力与写作技巧。

《红糖是什么？能美容养颜治痛经补血吗？》是一篇网络博文，由一段带有颜文字的网络流行对话场景开篇，引出了关于红糖的专题。文章开篇一连串的发问在成功引起了读者的阅读兴趣的同时，也对文章的主要内容进行了交代。接下来就按照提问顺序思路清晰地展开了叙述。但是，文中除颜文字外有多处标点符号使用错误的情况。总的来说，只还是一篇不错的科普小文章。

行文结构清晰，逻辑完整。叙事语言轻松、娓娓道来，作者文字能力很强、驾轻就熟，简洁明快，文章可读性很强，是一篇很具传播力的科普作品。 遗憾的是，文章选题较窄，问题过于具体，可扩展性不强。如果能整合一些关于糖的历史方面的内容，也许会更立体丰富。

一篇流畅的科普短文，文中语言文字应用精准而不失诙谐。对科学内容的把握也很到位，不深也不浅。建议文后介绍红糖治疗痛经效果的说明文字，增加文献作者、发表时间和发表期刊等内容，例如据知名生理学家某某某教授在2007年发表在《生理卫生》杂志上的文章，......。

作为独立的文章应该是不错的一个作品，行文流畅又不失活泼，浅显的文字就揭示了红糖的与白糖糖的生产过程及区别。但考率本次大赛的要求，感觉在第二轮可扩展空间可能有限。

语言很风趣的科普文，而且有理有据，有实验支持，让人信服。而且本作品对时下人们关于红糖的误解有不错的科普作用。

行文非常流畅，一口气读完没有一点障碍，当然有选题亲民的缘故，但同样离不开作者在文章结构的设置和文字调配上的熟练。讲红糖的得名，与白糖的区别，诸多红糖种类的区别，非常有趣。采取问答的形式，不仅很有助于文章的流畅，而且不知不觉让人获得了新知。很不错。